Zucker Cooking

Chaos am Heiligabend mit salala.de Bei uns ist irgendwie immer Chaos, nur an Heiligabend ist es Weihnachtschaos. Jingle Bells! Hey du! Ja, genau du. Wenn du das heute wirklich liest, dann bin ich beeindruckt von deiner Planungssicherheit und deinem Selbstbewusstsein. Ich wär ja heute nicht hier, sondern wirbelnd in der Küche... sind WIR vermutlich auch jetzt grade. Denn heute ist Heiligabend, haben wir gehört. Wir sind in Yushkas Koop also das sprichwörtlich Letzte. Obligatorische Vorstellung Vroni und Nico - Low Carber aus Leidenschaft. Das heißt also, du kannst von uns alles haben. Außer Zucker und Mehl. Das hält uns aber von überhaupt nix ab, dafür sind wir schon viel zu lange dabei. Wir sind ein Ehepaar, aber trotzdem glücklich. Wir haben nämlich ein paar gemeinsame Leidenschaften - kochen, backen, bloggen und Videos drehen. Naja und uns gegenseitig. Seit Neustem sind wir sogar unter die Autoren gegangen, Fachliteratur natürlich. Bei uns gibt es jede Woche zwei neue Rezepte mit Vid...

Hallo ihr Lieben, die schönste Zeit im ganzen Jahr kommt wieder in großen Schritten näher. Wer liebt den Duft von frisch gebackenen Keksen nicht? Auch heuer habe ich mir wieder ein tolles Rezept für euch überlegt. Man kann zu Weihnachten natürlich allerhand machen, aber für mich persönlich sind Kekse an Weihnachten nicht wegzudenken. Viele von uns nehmen diese eigentlich ruhige Zeit nicht mehr als diese wahr, was sie eigentlich sein sollte, nämlich eine Zeit der Einkehr und Besinnung. Die Vorweihnachtszeit sollte eine Zeit der Familie, aber auch eine Zeit des Nachdenkens und der Vorfreude sein. Ich bin Jennifer von koch dir was und liebe es, mit meiner Familie und Freunden Kekse zu backen 😊 Es ist ein wunderschöner Zeitvertreib. Ich hoffe ihr habt genauso eine große Freude beim Nachbacken wie ich 😊 Herz-Linzeraugen Zutaten: 120 g Butter 100 g Staubzucker ½ Pkg Vanillezucker 2 Eidotter 1 Prise Salz Nelkenpulver Zimt 150 g Mehl 100 g Kartoffelstärke 50 g Mandeln Marmelade zum Befüllen...

Zack, schon ist ein Jahr rum. Und zack, schon gibt's wieder einen Adventskalender bei Yushka und ich, Katharina von  Wienerbrød , darf dabei sein. Da freue ich mich wirklich sehr! Und während es letztes Jahr mit den Glögg-Macarons von mir ein eher aufwändiges Rezept gab, mache ich es dieses Jahr einfach und kurz. Ein perfektes Rezept also für alle, die keine Zeit für großartige Weihnachtsbäckerei haben. Denn weihnachtlich ist das Rezept auf jeden Fall und - wie sollte es bei einem "Blog mit einer Prise Skandinavien" anders sein - natürlich aus dem Norden. Und zwar gibt es von mir heute ein dänisches Rezept, da bin ich mir auch sicher, dass es Yushka gefällt. Ihr habt es sicherlich mitbekommen, dass sie im Sommer in Dänemark im Urlaub war und jetzt mit Dänemark-Fieber angesteckt ist. Willkommen im Club, kann ich da nur sagen. Dänemark spielt bereits mein ganzen Leben lang eine große Rolle bei mir, ich kann also jedem nur empfehlen, dem Urlaub da oben im Norden eine Chance...

Hallo und Herzlich Willkommen! Ich freu mich sehr, dass ich heute Teil des Sugarprincess Christmas Cookie Club von Yushka sein darf. Nachdem ich im letzten Jahr leider zeitlich bedingt absagen musste, hat es in diesem Jahr endlich geklappt. Mein Name ist Kathleen und ich blogge seit 2013 auf Kathys Küchenkampf . Ursprünglich habe ich dort mit mit histaminarmen Rezepten gestartet. Seit 2015 dreht sich aber alles um das Thema Low Carb, da diese Ernährungsform es endlich geschafft hat, meine Gesundheit deutlich zu verbessern. Natürlich darf aber auch der Genuss nicht hinten an stehen. Denn für leckeres Essen tue ich alles und Low Carb bedeutet auf keinen Fall, dass man auf etwas verzichten muss. Im Gegenteil, leckeres Essen ist auch mit dieser Ernährungsform kein Problem. Da ich voll berufstätig bin, sind meine Rezepte meist unkompliziert und schnell zubereitet - ohne großen Schnickschnack. Selbst beim Backen versuche ich, auf leicht zu erhaltende Zutaten zu achten. Auch wenn das ab und z...

Liebe Sugarprincess-Leser, das Backen von vegetarischen, manchmal veganen Kuchen, Törtchen, Tartes und Gebäck lässt meine Tage noch heller werden. Es macht mich glücklich, wenn ich mit meinen Backwerken anderen Menschen eine Freude bereiten kann. Außerdem experimentiere ich gern mal in der Küche und stellt die Ergebnisse auf meinem  Blog Cookielish  und YouTube-Kanal Cookielish vor, um zum Nachbacken zu animieren. Und heute freue ich mich besonders darüber, Euch zum Sugarprincess Christmas Cookie Club 2017 mein Rezept für Nuss-Nougat-Kringel zeigen zu dürfen. Die Kombination aus dem nussigen Spritzteig und der cremigen, süßen Füllung machen diese Plätzchen zu etwas ganz Besonderem. Und so sind sie bei uns in der Familie stets schnell vergriffen. Köstliche Nuss-Nougat-Kringel von Cookielish Zutaten: 220 g Mehl (z.B. Dinkel hell & fein) 90 g Puderzucker 40 g gemahlene Mandeln 30 g gemahlene Haselnüsse 180 g Butter, gewürfelt 2 Eier (L) 1/2 TL gemahlene Vanille 50 ml Sahne ...

Aus meiner Küche schicke ich heute ein fröhliches vorweihnachtliches Hallihallo an Yushka. Ich freue mich ganz besonders, auch in diesem Jahr wieder beim Christmas Cookie Club von Sugarprincess dabei sein zu dürfen. Zu meiner Person: Ich heiße Simone, komme aus dem schönen Heidelberg und blogge seit 2014 auf  Delicious dishes around my kitchen . Dort findet Ihr viele süße Leckereien, aber auch herzhafte Gerichte. Ich bin mit Leidenschaft in der Küche und liebe es zu kochen und zu backen. Für Yushka und ihr tolles Blog-Event habe ich in diesem Jahr Leckereien für die Plätzchendose mitgebracht: Feine Honig-Walnuss-Kipferl. Die Kipferl sind so zart-mürbe, sie zergehen einem auf der Zunge, der süße Geschmack vom Honig und ein Hauch von Anis geben dem Gebäck ihre besondere Note. Hier ist auch schon das Rezept: Honig-Walnuss- Kipferl mit Anis Zutaten:  Für ca. 40 Stück 100 g Walnusskerne 6 TL Anissamen 185 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 140 g kalte Butter in Würfel 35 g flüssiger ...

Juhu, ich habe es dieses Jahr auch in den Christmas Cookie Club von Yushka geschafft :) Das ist schon wie ein verfrühtes Weihnachtsgeschenk, einen Platz neben diesen ganzen leckeren Rezepten zu haben. :) Ich bin Steffi von Zum Kaffee dazu . Wie der Name von meinem Blog schon erahnen lässt, bin ich begeisterter Kaffeetrinker – von Espresso über Latte Macchiato kann man mich mit allem Koffeinhaltigen sehr glücklich machen. Oder mit Kuchen. Oder am besten mit Kaffee UND Kuchen 🙂 Deshalb dreht sich auf „Zum Kaffee dazu“ auch alles um leckere Dinge, die man eben zu einem Kaffee dazu essen kann und die mich kulinarisch gerade umtreiben… also hauptsächlich Kuchen, Torten, Dessert, Kekse, nochmal Kuchen und ganz selten rutscht ab und an sogar mal etwas Herzhaftes dazwischen… Natürlich habe ich heute für euch auch etwas Weihnachtliches zum Kaffee dazu im Gepäck! Wenn ich an Weihnachten denke, dann denke ich automatisch an Schnee und Tannenbäume - lustig, oder? Ich kann mich an kein einzige...

Heute habe ich die Ehre, hier bei Sugarprincess den Christmas Cookie Club 2017 mit meinen Beitrag „Winterlichen Quarkbällchen“ zu bereichern. Danke liebe Yushka auch dieses Jahr für die Organisation von diesem tollen Event! Ich habe mir mal gedacht, passend zur Vorweihnachtszeit, mache ich für Euch „Winterliche Quarkbällchen“ à la Tom. In den letzten Jahren lebte ich in Holland und habe in der Vorweihnachtszeit ein Quarkgebäck kennen gelernt, was sich dort Ollibollen nennt; Quarkgebäck in Öl gebacken. Ich möchte Euch in dieser bewegten Zeit vor Weihnacht und dem Jahreswechsel meine Art dieses Quarkgebäcks zeigen. Deswegen ist dieses Rezept ganz einfach und auch sehr schnell gemacht, und bei evtl. unverhofftem Besuch und wenig Zeit genau das Richtige. Auf meinem YouTube-Kanal Chaoskitchen51 stelle ich Rezepte der verschiedensten Richtungen - über Kochen, Backen, kreative Küche und auch mal das ein oder andere aus meinem Leben - gerne mit einem Video vor. Daher habe ich euch auch heute...