Zucker Cooking

Wie letzten Donnerstag in unserem Vlog mit Herbstspaziergang schon angekündigt, habe ich heute ein wunderbares Rezept für euch, in dem eure säuerlichen Äpfel besonders schön zur Geltung kommen. Ihr habt doch wohl alle fleißig gesammelt oder auf dem Wochenmarkt eingekauft?!  Wir hatten ja einen ganzen Korb voller himmlischer Äpfel, die alle heruntergefallen waren und die sonst verkommen wären... wirklich schade ist es, dass so viel Obst einfach gar nicht mehr geerntet wird - es verfault auf den Wiesen...  Unsere rotbackigen Exemplare immerhin bekamen ein würdiges Ende in diesem raffinierten Bratapfelkuchen, der schon auf die kommende heimelige Zeit vorausdeutet und köstlich nach Vanille, Apfel, knusprigen Mandeln und frischen, knackig-sauren Äpfeln schmeckt.  Für diesen Kuchen werden die Äpfel nur geschält und entkernt - ansonsten bleiben sie ganz. Ausgefüllt werden sie mit einer köstlichen Vanillepuddingcreme... ich sage euch... So lecker! Cremig, säuerlich, vanillig und...

Hallo, ihr Lieben! Heute ist wieder Vlog-Time wie jeden Donnerstag um 15 Uhr und wir nehmen euch mit auf einen wunderschönen Herbstspaziergang durch den Wald und über die Felder im schönen Kraichgau! Kommt mit uns nach draußen und macht euch mit uns auf die Suche nach Maronen und Backäpfeln! Tamino, unser Golden Retriever, ist natürlich auch dabei und ich bin gespannt, was ihr zu dem Thema zu sagen habt, das ich im Video anspreche... Wer sich jetzt fragt, wo das Rezept für diesen himmlischen Bratapfelkuchen geblieben ist, den muss ich auf die nächste Woche Dienstag vertrösten, denn dann geht das Rezept online. Freut euch drauf - das ist nämlich absolut himmlisch und gar nicht schwer zu machen! Ihr könnt ja bis dahin schon mal Backäpfel sammeln gehen... Bis dahin viel Spaß und Erholung mit unserem Family Vlog und bis Sonntag um zehn Uhr mit einem neuen Rezeptvideo auf Youtube! Ich wünsche euch noch eine schöne sonnige Woche, Eure Yushka