Zucker Cooking

Schnell, erfrischend und lecker: Dieses Kirsch-Quark-Törtchen sieht super aus und ist in sehr kurzer Zeit hergestellt, wenn man bereits entsteinte Kirschen verwendet. Der Knusperboden besteht aus Cornflakes, weißer Schokolade und etwas Butter und die Tortencreme aus Quark, Sahne, etwas Zucker, Zitrone und Kirschen. Wer mag, kann der Creme auch noch einen Schuss Kirschwasser hinzufügen, um etwas Umdrehung beizugeben. Ich hab die Torte am Freitag für meine Familie zubereitet - da habe ich das Kirschwasser weggelassen. Aber für eine Party oder für einen Kaffeeklatsch mit Erwachsenen würde ich schon einen Schuss hinzugeben. Meine Kinder fanden die Torte sehr lecker - der Knusperboden kam super an, aber auch die Kirschcreme fand ihre Liebhaber. Besonders an heißen Tagen ist dieses Törtchen sehr zu empfehlen. In unserem neuen Video zeige ich euch wie immer Schritt für Schritt, wie das süße Törtchen hergestellt wird. Unten angehängt findet ihr wie immer das Rezept auch zum Ausdrucken. Teilt d...

Dieses fruchtige Tiramisu haben meine beiden Töchter Sophie und Clara zu Ostern zubereitet. Ich hab ein bisschen daneben gestanden und ab und zu einen mütterlichen Kommentar abgegeben, aber es ist im Wesentlichen ihr Werk. Und es hat himmlisch geschmeckt - ein Grund mehr, sehr stolz auf meine Töchter zu sein. Aufgefallen ist mir dabei, dass ich keine schöne Form für dieses wunderbare Dessert habe - eine weiße, vielleicht etwas verzierte Form würde toll dazu passen - meine Jenaer Glasform ist weniger geeignet. Mascarpone, Vanille, weiße Schokolade, Orangensaft und meine geliebten Erdbeeren - eine Kombination, der ich niemals widerstehen könnte. Ich gebe zu, dass ich mehrere Portionen gekostet habe - mein kleiner Jonathan würde sagen: "Ich hätte gern noch eine Packung!" Erdbeer Tiramisu mit weißer Schokoladenmousse Zutaten: 100 g weiße Schokolade 150 ml Milch Mark einer halben Vanilleschote 100 g Quark 200 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 1 Beutel Gelatinepulver (Gelatinefix zum ...