Zucker Cooking

Silvester 2011 Wie versprochen mein Wochenplan für die Woche vom 30.12.2013 bis zum 5.1.2014: Da ich am Samstag eine dreistöckige Geburtstagstorte fertig haben muss und ich daher nur wenig Zeit zum Kochen habe, sind am Freitag und Samstag einfache Gerichte eingeplant. Montag, 30.12.13: Risotto mit Sellerie Dienstag, 31.12.13: Spaghetti Carbonara und abends Silvesterraclette (siehe unten) Mittwoch, 1.1.14: Lamm Tajine Donnerstag, 2.1.14 Badischer Flammkuchen Freitag, 3.1.14: Linsensuppe Samstag, 4.1.14: Spaghetti con pesto Sonntag, 5.1.14: Gemüsecurry mit Putenwürfeln Seit einigen Jahren essen wir besonders gerne dieses schöne Raclette an Silvester: Rinderfiletpfännchen mit Mango und Feta Kartoffelpfännchen mit Chorizo Avocado-Tomaten-Pfännchen mit Ziegenkäse Schinkenpfännchen mit Birne Feigenpfännchen mit Gorgonzola und Pinienkernen Lammfiletpfännchen mit Granatapfel und Feta Dazu machen wir immer Champignons in Butter und mit Salz gewürzt, weil Johannes die so liebt. Meist ist mein Va...