Zucker Cooking

Wirsingwickel mit Kartoffelpüree Wirsing. Oder Weißkraut. Kann man beides für diese Wickel nehmen. Da Robert mir kürzlich geraten hatte, unbedingt mal Wirsing zuzubereiten, hab ich für meine Lafer-Heimatwoche kurzerhand Krautwickel eingeplant und einen schönen dunkelgrünen Wirsingkopf eingekauft. So höre ich auf unseren Bloggervater! Und hübsch sind sie anzusehen, wenn sie so kurz blanchiert glänzend grün werden. Der Geschmack herb, würzig, winterlich. Meine Kinder sind keine Wirsingfans, haben fast alle das Fleisch rausgewickelt und den Wirsing liegen gelassen. Mami? Ich hab probiert. Es schmeckt mir nicht. Dafür hat es mir und meinem Ritter um so besser geschmeckt. Und das nächste Mal bereite ich sie vielleicht doch lieber mit Weißkraut zu, damit die Kinder nicht nur das Fleisch essen?! Wochenplan für die Lafer-Heimatwoche Meine Einkaufsliste So sieht das bei mir aus mit der Planerei... Liste um Liste, Plan um Plan. Jede Woche. Macht in gewisser Weise sogar Spaß! Mein Einkaufszettel...