Zucker Cooking

Wochenende. Erleichterung. Entspannung. Ausschlafen. Ich warte auf den Frühling. Erstes Vogelzwitschern morgens, wenn ich die Fenster öffne, um die kühle, klare Luft herein zu lassen. Der Garten lockt mich hinaus - ich gehe darin spazieren, um zu sehen, ob schon erste Sprosse die dunkle Wintererde durchbrechen. Jakob hat ein recht gutes Zeugnis nach Hause gebracht. Er ist sehr stolz darauf und baut einen riesigen Turm aus Spielzeugkisten und alten Playmobilbauteilen, der bis ganz oben an sein Hochbett heranreicht. Er lacht wieder mehr und ich atme auf und wünsche mir, sein Lachen möge andauern. Ich selber bin immer wieder wie besessen von Rezepten, Zubereitungstechniken, lasse mich von Fotos verzaubern. Ich lese meine Kochbücher wieder und wieder - Ottolenghi, Wissler, Lafer, Backbücher, Thermomix Kochbücher, Grundkochbücher, Kochbücher über die griechische, die italienische und die thailändische Küche. Und ich lese andere Foodblogs. Ich lese bei Robert, lese bei Mimi, lese bei vielen,...