Beeren-Waldmeister-Tarte: Mein Rezept für das Red Dinner bei den Rhein-Neckar-Bloggern
Information: Dieses Posting enthält eine Verlinkung auf die Gemeinschaftsseite der Rhein-Neckar-Blogger, also unbezahlte Werbung. Ich liebe die Farbe Rot! Ich liebe Erdbeeren und ich liebe Waldmeister! Diese Tarte vereint mit ihrem Knusperboden aus feinstem Mürbeteig, ihrer cremigen Füllung aus Waldmeister-Joghurt-Sahne-Creme und den verlockend süß-sauren roten Früchtchen alle meine Liebhabereien in einem Back-Kunstwerk und war deshalb für das rauschende Red Dinner unserer Hammer-Mädels-Community der Rhein-Neckar-Blogger am vergangenen Donnerstag meine erste Wahl! Sie ist relativ einfach herzustellen und schmeckt wunderbar knusprig-süß-sauer. Die Tarte sollte gut gekühlt serviert werden - bei unserem Red Dinner stand sie eine längere Zeit zum Fotografieren draußen, was dazu führt, dass die Creme etwas weich wird und nicht ganz so super schmeckt wie ganz kalt und in festem Zustand. Also immer gut kühlen und dann genießen! Wir haben dermaßen geschlemmt bei unserem Roten Abend, dass ...