Gedeckter Apfelkuchen mit Cognacfülle
Wenn jemand ein halbes Jahrhundert alt wird, feiert man viel. Mein Wolf wollte diesen Geburtstag nicht nur zu Hause mit Freunden und Familie feiern, sondern natürlich auch mit seinen Kolleginnen und Kollegen. Also habe ich drei Torten gebacken: Die wunderbar köstliche Kokos-Mascarpone-Käse-Torte , eine luxuriöse Sachertorte mit Umdrehungen und diese herrliche gedeckte Apfeltorte. Es ist eine Torte, die so verführerisch aussieht und duftet, dass noch bevor Wolfgang das Buffet überhaupt eröffnet hatte, einer seiner Kollegen heimlich an die Torte herangeschlichen war und sich ein großes Stück herausgeschnitten hatte... Derselbe Kollege hat später immerhin geholfen, die Sektkorken knallen zu lassen... Aber auch meine Kinder sind hier ständig um die drei Torten herumscharwenzelt und haben sich beschwert, dass sie nicht probieren durften. Sie haben dauerhaft und nervend gequengelt, und so habe ich ihnen dann doch noch eine vierte Torte gebacken, die wir hi...